Thứ Tư, 15 tháng 10, 2014

Thương hiệu cá hấp An Lương

Làng chài An Lương (xã Duy Hải, huyện Duy Xuyên, tỉnh Quảng Nam) được bao bọc bởi biển cả. Bây giờ, cuộc sống của làng chài An Lương đã có nhiều thay đổi. Hàng ngày, những chiếc xe tải tìm về mua cá hấp, cá khô. Nụ cười của các em nhỏ trong màu áo trắng đến lớp vẽ nên bức tranh đẹp về những phận người ven biển. 
Một lò hấp cá chia sẻ: Trung bình 4 tấn cá tươi tạo ra 1 tấn cá khô. lò cá của chị giải quyết việc làm cho 30 lao động nữ, mỗi năm chị thu nhập từ 90 - 120 triệu đồng. Cứ mỗi lao động chị trả từ 120.000 - 150.000 đồng/ngày. Muốn tạo ra được những tấn cá hấp ngon, thì quan trọng nhất là khâu chế biến. Tốt nhất là chọn ngay cá vừa cập bến. Sau đó, mang tất cả đi rửa sạch, ướp muối từ 15 - 20 phút theo tỷ lệ 10kg cá/kg muối.
Trong quá trình hấp cá phải cho lửa cháy đều. Nồi nước để hấp cá được pha với tỷ lệ 20 lít nước với 1kg muối, hấp từ 15 - 20 phút để cá chín.
Sau khi cá được hấp chín, múc nước muối rửa toàn bộ cá cho sạch. Rửa xong, để ráo nước và sắp xếp cẩn thận để vận chuyển đường xa. 
Cá hấp An Lương trở thành thương hiệu

Chủ Nhật, 12 tháng 10, 2014

Nhân ngày Doanh nhân Việt Nam 13/10

Chính Chu
Chính E. Chu  (Chính Chu) sinh năm 1966 ở Việt Nam. Năm 1975, cha mẹ ông cùng 6 người con  di cư sang đất Mỹ với vốn liếng chỉ vài trăm USD. Cuộc sống vô cùng khó khăn đã khiến Chính Chu có thêm quyết tâm và nỗ lực để thành công.
 Những tỷ phú gốc Việt "nổi như cồn" ở Mỹ - 1
Hiện tại, Chính Chu là giám đốc cấp cao của Tập đoàn Đầu tư Tài chính Blackstone. Ông sở hữu khối tài sản lên tới 1,1 tỷ USD.
 Bùi Tiến Dũng
Dzung T. Bùi (Bùi Tiến Dũng) sinh ra tại Tiền Hải, Thái Bình. 17 tuổi sang Mỹ du học với hành trang vỏn vẹn một chiếc va li nhỏ và 150 USD. Để trang trải tiền ăn học, ông kiếm việc làm thêm từ bưng bê, dọn dẹp. Giờ đây ông đã trở thành người con đất Việt thành công nhất tại IBM - tập đoàn công nghệ máy tính máy tính đa quốc gia  lớn nhất thế giới.
 
Những tỷ phú gốc Việt "nổi như cồn" ở Mỹ - 2


Trung Dũng
Sinh năm 1967 tại Việt Nam, đến Mỹ từ năm 17 tuổi với “vốn liếng dắt lưng” vỏn vẹn 2 USD và vốn tiếng Anh ít ỏi, Trung Dũng đã khiến cho cả nước Mỹ phải e dè và nể phục vì khả năng vươn lên của mình. Trung Dũng vừa học vừa làm đủ thứ công việc, từ rửa chén bát trong nhà hàng đến kỹ thuật viên trong các phòng máy tính để nuôi sống bản thân và gia đình.Mặc dù vạy, chàng thanh niên nghèo năm nào vẫn hoàn thành chương trình tiến sĩ và bắt đầu làm việc khởi điểm tại Công ty phần mềm thương mại điện tử OpenMarket. Nhậ ra rằng đây chính là thời điểm bùng nổ Internet, Trung Dũng quyết định rời OpenMarket để thành lập công ty OnDisplay vào năm 1996. Năm 1999, OnDisplay là một trong 10 công ty lần đầu lên sàn chứng khóan thành đạt nhất ở Mỹ.
 
Những tỷ phú gốc Việt "nổi như cồn" ở Mỹ - 3

Hoàng Kiều
Ông Hoàng Kiều sinh ra tại làng Bích Khê, huyện Triệu Phong, tỉnh Quảng Trị, trong một gia đình có truyền thống Nho giáo. Ông đã từng trải qua tuổi thơ nghèo khó vì mồ côi cả cha lẫn mẹ. Năm 1975, ông tay trắng ra nước ngoài kiếm sống khi đã có vợ và 5 người con.

Những tỷ phú gốc Việt "nổi như cồn" ở Mỹ

Thứ Hai, ngày 13/10/2014 07:50 AM (GMT+7)
Nhân ngày Doanh nhân Việt Nam 13/10, những thông tin về doanh nhân Việt nổi danh trên đất Mỹ có thể sẽ khiến bạn chú ý.
Thông tin Tài chính - Bất động sản, Thị trường chứng khoán, Giá vàng cập nhật liên tục và nhanh nhất
Chính Chu
Chính E. Chu  (Chính Chu) sinh năm 1966 ở Việt Nam. Năm 1975, cha mẹ ông cùng 6 người con  di cư sang đất Mỹ với vốn liếng chỉ vài trăm USD. Cuộc sống vô cùng khó khăn đã khiến Chính Chu có thêm quyết tâm và nỗ lực để thành công.
Sau khi nhận bằng Cử nhân Tài chính Đại học Buffalo và 15 lần xin việc thất bại, ông được nhận vào làm tại bộ phận mua bán và sáp nhập của công ty Salomon Brothers năm 1988. Năm 1990, cơ hội đã đưa Chính Chu đến với lĩnh vực tài chính, ông “đầu quân” cho tập đoàn tài chính Blackstone. Với khả năng phân tích sâu sắc và nhạy bén, sau hơn 2 thập kỷ làm việc tại Blackstone, Chính Chu không chỉ là một trong những người Việt có thành công nổi bật nhất tại Mỹ mà còn khiến phố Wall phải “kiêng dè”.
Hiện tại, Chính Chu là giám đốc cấp cao của Tập đoàn Đầu tư Tài chính Blackstone. Ông sở hữu khối tài sản lên tới 1,1 tỷ USD. Là “viên tướng” chỉ huy của tập đoàn Blackstone, biệt tài mà mọi người nhớ đến ông chính là là năng “đạo diễn” hàng loạt các vụ thương thuyết. Thậm chí nhiều người còn cho rằng “không có thương vụ nào tuột khỏi tay Chính E. Chu”.
Những tỷ phú gốc Việt "nổi như cồn" ở Mỹ - 1
 Tỷ phú Chính Chu (giữa) (nguồn: bornrich.com)
 Bùi Tiến Dũng
Dzung T. Bùi (Bùi Tiến Dũng) sinh ra tại Tiền Hải, Thái Bình. 17 tuổi sang Mỹ du học với hành trang vỏn vẹn một chiếc va li nhỏ và 150 USD, giờ đây ông đã trở thành người con đất Việt thành công nhất tại IBM - tập đoàn công nghệ máy tính máy tính đa quốc gia  lớn nhất thế giới.
Với suy nghĩ người Việt mình không kém ai, ông không ngại dấn thân trong mọi lĩnh vực. Để trang trải tiền ăn học, ông kiếm việc làm thêm từ bưng bê, dọn dẹp cho tới làm phát thanh viên cho một chương trình truyền thanh tiếng Việt.
Sau khi tốt nghiệp thạc sĩ loại xuất sắc chuyên ngành kỹ thuật điện – điện tử tại Trường Đại học Minnesota (bang Minnesota), Bùi Tiến Dũng nộp đơn xin việc và được nhận vào làm tập đoàn IBM. Ông làm tại phòng thí nghiệm Rochester.
Sau hơn 1 năm làm việc tại phòng thí nghiệm, nhận thấy mình có năng lực trong lĩnh vực bán hàng ông xin chuyển qua phụ trách mảng sales (marketing và tiêu thụ sản phẩm). Từ đó, ông liên tục được đề bạt và đảm nhiệm những trọng trách trong mảng kinh danh sản phẩm của tập đoàn IBM, từ Phó Chủ tịch phụ trách thị trường Mỹ Latinh, Tổng giám đốc Sales và Marketing châu Âu, Giám đốc điều hành phụ trách chuỗi cung ứng, Tổng giám đốc phụ trách giải pháp IT. Hiện ông là Phó chủ tịch – phụ trách nhóm điều hành kinh doanh toàn cầu của IBM.
Những tỷ phú gốc Việt "nổi như cồn" ở Mỹ - 2
 (nguồn: theeconomicnews.com)
Trung Dũng
Sinh năm 1967 tại Việt Nam, đến Mỹ từ năm 17 tuổi với “vốn liếng dắt lưng” vỏn vẹn 2 USD và vốn tiếng Anh ít ỏi, Trung Dũng đã khiến cho cả nước Mỹ phải e dè và nể phục vì khả năng vươn lên của mình.
Những ngày đầu sang Mỹ là khoảng thời gian khó khăn của Trung Dũng. Lúc đầu anh và người chị của mình xin được lưu trú ở Louisiana, sau đó chuyển sang Boston. Một năm sau, anh may mắn vượt qua được kỳ thi tương đương trung học và ghi tên học hai môn Toán và Tin học ở Trường Đại học Massachusetts ở Boston.
Trung Dũng tiếp tục vừa học vừa làm đủ thứ công việc, từ rửa chén bát trong nhà hàng đến kỹ thuật viên trong các phòng máy tính để nuôi sống bản thân và gia đình. Mặc dù vạy, chàng thanh niên nghèo năm nào vẫn hoàn thành chương trình tiến sĩ và bắt đầu làm việc khởi điểm tại Công ty phần mềm thương mại điện tử OpenMarket.
Nhậ ra rằng đây chính là thời điểm bùng nổ Internet, Trung Dũng quyết định rời OpenMarket để thành lập công ty OnDisplay vào năm 1996. Dưới sự điều hành của Trung Dũng, OnDisplay trở thành một trong những công ty nhanh chóng thành công tại Mỹ.
Năm 1999, OnDisplay là một trong 10 công ty lần đầu lên sàn chứng khóan thành đạt nhất ở Mỹ trong năm 1999. Năm 2000, Trung Dũng đã khiến cho cả nước Mỹ e dè và nể phục khi  chuyển nhượng công ty OnDisplay cùng thương hiệu của nó cho hãng Vignette Corp với giá gần 1,8 tỷ USD.
Sau thành công với OnDisplay, Trung Dũng tiếp tục thực hiện một số dự án kinh doanh và đạt được không ít thành công. Trung Dũng hiện nay cũng đang là Phó chủ tịch Hội đồng Quản trị kiêm Tổng giám đốc của Mobivi – công ty cung cấp dịch vụ hỗ trơ thanh toán tại Việt Nam. Nhìn lại quá trình khởi nghiệp, Trung Dũng thấy tự hào vì đóng góp nhất định vào sự nghiệp phát triển Internet và ông hy vọng 20 năm sau, có thể nhìn lại và nói rằng, mình có đóng góp cho sự phát triển thanh toán điện tử ở Việt Nam.
Những tỷ phú gốc Việt "nổi như cồn" ở Mỹ - 3
 (nguồn:sfgate.com)
Hoàng Kiều
Ông Hoàng Kiều sinh ra tại làng Bích Khê, huyện Triệu Phong, tỉnh Quảng Trị, trong một gia đình có truyền thống Nho giáo. Ông đã từng trải qua tuổi thơ nghèo khó vì mồ côi cả cha lẫn mẹ. Năm 1975, ông tay trắng ra nước ngoài kiếm sống khi đã có vợ và 5 người con.
Vì gánh nặng gia đình, lối thoát duy nhất của Hoàng Kiều đó là buộc phải lăn xả kiếm tiền. Giỏi tiếng Anh và cũng nhờ có nhiều mối quan hệ, ông “chen” được vào phòng thí nghiệm của hãng Abbott trong lĩnh vực điều trị bệnh viêm gan. 5 năm sau, từ một nhân viên, ông đã bước lên vị trí giám đốc của bộ phận thử nghiệm và sản xuất sản phẩm làm từ huyết tương. Năm 1980, Hoàng Kiều đã mua lại một phần cơ sở thí nghiệm của Abbott và thành lập RAAS. Năm 1988, công ty của ông đặt tại Thượng Hải và lấy tên Shanghai RAAS. Năm 2014, Shanghai RAAS thực hiện IPO, và Hoàng Kiều ngay lập tức lọt vào danh sách tỷ phú thế giới của Forbes.
 
Những tỷ phú gốc Việt "nổi như cồn" ở Mỹ - 4

Thứ Bảy, 11 tháng 10, 2014

Giúp manh tinh binh





Cam, thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe

1. Tăng cường “sức mạnh” đàn ông

Mỗi ngày một trái cam là đủ cho một nam giới có thể để giữ tinh trùng của mình khỏe mạnh. Ngoài ra, vitamin C, một chất chống oxy hóa trong trái cam giúp bảo vệ tinh trùng khỏi sự thiệt hại do yếu tố di truyền hoặc dị tật bẩm sinh gây nên.

2. Trị viêm khớp

Chất Carotene – tiền sinh tố của vitamin A có tác dụng làm giảm cơn đau của viêm khớp và bệnh Gout.
Loại quả tăng sức đề kháng mạnh mẽ cho bạn khi ốm
Cam, thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe 

Thứ Sáu, 10 tháng 10, 2014

Ăn những loại rau này, gan bạn sẽ khỏe






Công dụng không ngờ của tía tô

1.Chữa cảm lạnh


Lấy vỏ một quả quýt rửa sạch cùng 3 lát gừng dày và một nắm lá tía tô tươi hoặc khô cho vào nồi, thêm vào một bát nước, đun sôi kỹ, uống nóng và đắp chăn ấm.

Bạn cũng có thể lấy một nắm lá tía tô tươi, 2 củ hành và 3 lát gừng, tất cả thái nhỏ cho vào bát, đập một quả trứng gà rồi múc cháo hoa vào trộn đều ăn nóng, bệnh cảm sẽ hết.

2. Chữa đau bụng, đầy chướng

Giã lá tía tô lấy một bát nước, hòa một chút muối cho uống một lần.

Công dụng không ngờ của một loại rau gia vị


3. Chữa ăn phải cua độc

Trong trường hợp này bệnh nhân thường bị đau bụng, nôn mửa hoặc sưng phù, nổi ngứa. Lấy tía tô giã nhỏ vắt lấy nước cho bệnh nhân uống.

4. Chữa ho, tức thở

Lấy cành lá tía tô và đoạn vỏ rễ cây dâu bóc trắng đun lấy độ 1 chén nước cho uống.

5. Chữa các chứng chảy máu do ho, nôn, tiêu chảy

Lấy nhiều lá tía tô cho vào nồi đun gạn bỏ bã, cô đặc thành cao. Lấy một ít đậu đỏ rang vàng, tán nhỏ trộn với cao trên rồi viên thành từng hạt nhỏ để uống, mỗi lần 50 viên. Thuốc này sẽ hạn chế được phần nào chảy máu.

Công dụng không ngờ của một loại rau gia vị


6. Trị mụn trứng cá

Bạn chuẩn bị 1-2 nắm lá tía tô tươi rửa thật sạch, sau đó bạn có thể giã nát hoặc xay nhuyễn lá tía tô. Sau đó, bạn đổ ít nước vào. Chắt lấy nước ép lá tía tô ra bát con. Dùng bông sạch chấm đều nước tía tô nguyên chất lên từng nốt mụn thịt rồi xoa dàn đều toàn bộ. Đắp khoảng 30 phút thì bạn rửa sạch lại bằng nước ấm.

Bạn đừng quên thực hiện khoảng 3-4 lần/tuần, để được kết quả như ý muốn.
Công dụng không ngờ của một loại rau gia vị

Những loại rau giúp bổ thận tráng dương

Rau mồng tơi: Bổ dương cường thận, chữa di mộng tinh, hoạt tinh

Canh rau mồng tơi, tôm: Tôm tươi bóc vỏ bỏ đầu, ướp hành muối xào săn, chế nước dùng sôi cho rau mồng tơi sôi lại. Công dụng: Bổ thận tráng dương.

Canh rau mồng tơi, đậu nành, lạc: Rau mồng tơi, đậu nành, lạc mỗi thứ một nắm, nấu với 1 - 2kg xương lợn (nên dùng xương ống). Hầm kỹ xương lợn trong nồi áp suất rồi mới cho đậu, lạc và cuối cùng cho rau mồng tơi nấu thêm 10 phút. 

Có thể cho thêm tiêu bột, nước tương, nước mắm. Ăn nóng, ăn xong uống nước nóng. Công dụng: Chữa di mộng tinh.
4 món rau giúp bổ thận tráng dương
Rau mồng tơi bổ dương cường thận 

Canh rau mồng tơi nấu bầu dục lợn: rau mồng tơi 1 nắm, rau dền tía 1 nắm nấu với một đôi bầu dục để nguyên lớp mỡ và vỏ bọc (không bóc vỏ) cho gia vị, ăn nóng. Ăn xong uống nước trà gừng nóng sẽ tăng hiệu quả. 

Trước khi đi ngủ ăn 1 thìa vừng đen (đã rang thơm) sau đó uống 1 chén nước cơm rượu giúp chữa hoạt tinh, xuất tinh sớm và  mệt mỏi, đuối sức sau khi giao hợp.

Bí đao phòng tránh 'ngã ngựa', suy giảm tình dục

Bí đao giã nhuyễn, lộc nhung thái mỏng ngâm rồi hấp. Tất cả đánh đều hấp chín ăn cách ngày 1 lần trong tháng giúp quý ông tránh tình trạng 'ngã ngựa' khi quan hệ.

Thận khí hư suy, lưng đau gối mỏi, suy giảm tình dục, các quý ông có thể cải thiện tình trạng này bằng cách áp dụng công thức sau: bí đao 100g, lộc nhung 5g, trứng bồ câu 5 quả lấy lòng đỏ, dầu, muối, gia vị. 
4 món rau giúp bổ thận tráng dương
 Bí Đao chữa phạm phòng

Mướp chữa di tinh

Có thể hiểu di tinh là một chứng bệnh rối loạn sinh lý, trong đó chủ thể không thể kiểm xoát được quá trình xuất tinh. Để giúp giải quyết tình trạng này, các quý ông nên dùng công thức sau:

Mướp 1 quả (mướp phơi sương) thái nhỏ ngâm nước sôi, củ súng 10g. Nấu củ súng lấy nước hòa vào nước mướp để uống. Áp dụng thường xuyên tình trạng di tinh sẽ giảm dần.
4 món rau giúp bổ thận tráng dương
 Mướp chưa di tinh

Rau muống

Trong rau muống chứa axit Arginine có tác dụng tăng NO nội sinh làm, tăng cường tuần hoàn dương vật. Các món như rau muống luộc trộn kinh giới, vừng, lạc (đã rang), rau muống xào tỏi có tác dụng cộng hưởng rất có lợi.
4 món rau giúp bổ thận tráng dương
Rau muống chữa liệt dương 

Hoa lá thiên lý giúp tráng dương

Hoa thiên lý nấu với tôm hoặc tép tươi, khô để tăng cường chức năng sinh dục.
4 món rau giúp bổ thận tráng dương
Rau Thiên Lý giúp tráng dương