Trồng những loại cây dân gian chữa bệnh đau lưng

1. Lá lốt Người dân thường sử dụng loại lá này cho các món ăn hàng ngày.

Theo y học cổ truyền, lá lốt có tác dụng giảm đau, chống viêm, được dùng để chữa đau lưng, nhức mỏi chân tay rất hiệu quả.
Khi bị đau, cần lấy lá lốt và lá ngải cứu với liều lượng bằng nhau, giã nát, chế thêm giấm, chưng nóng đắp ngày 2 lần để giảm đau lưng.
2. Cây xấu hổ
Loại cây này mọc hoang rất nhiều ở đồng ruộng, triền đê.

Theo y học, cây xấu hổ có vị ngọt, hơi se, tính hàn, có tác dụng trấn tĩnh, an thần, chống viêm. Nó được coi là cây thuốc nam chữa đau lưng nhức mỏi xương.
Mỗi ngày dùng từ 15 - 20 rễ cây xấu hổ đã sao vàng uống thay nước sẽ trị được bệnh đau lưng.
3. Ớt
Khoa học đã chứng minh được ớt có khả năng gây tê và giảm đau. Trong y học cổ truyền ớt cũng được dùng để chữa trị đau lưng.

Dùng 10 - 15 quả ớt chín, lá đu đủ, rễ cây ớt giã nhỏ có thể cho thêm một chút rượu sau đó xoa bóp chỗ đau.

4. Gừng tươi

Loại củ quen thuộc này được trồng nhiều trong vườn của bà con nông dân.

Chất cay trong gừng tươi đã được chứng minh có khả năng chống lại quá trình ôxy hóa, giảm đau tức thời, nhất là cơn đau lưng.

Khi đó, người dân cần dùng 20g gừng tươi, 15g hành củ, 30g bột mỳ sao nóng rồi đắp lên chỗ đau.

5. Ngải cứu

Ngải cứu có khả năng xoa dịu dây thần kinh và thấp khớp và được dùng chữa đau lưng rất tốt.

Cách dùng của nó rất đơn giản, bà con chỉ cần lấy ngải cứu rửa sạch sao nóng rồi đắp lên chỗ bị đau.

6. Rễ cây đinh lăng

Trong y học cổ truyền đinh lăng được ví như 'sâm nam' vì nó có tác dụng chữa bệnh rất lớn dùng để thông huyết bổ khí.

Để trị đau lưng, nên dùng từ 20 - 30g rễ đinh lăng sắc uống hàng ngày.

Theo Danviet.vn

Trồng táo Đào vàng cho quả ngọt giòn

Những năm gần đây, nông dân các tỉnh đồng bằng sông Hồng đã đưa giống táo Đào vàng vào trồng thay thế các giống táo cũ của địa phương. So với các giống táo hiện có, táo Đào vàng có nhiều ưu điểm vượt trội.
Táo chín sớm hơn nên bán được giá cao gấp 1,5 - 2 lần táo chính vụ.
Giống táo này cho quả ăn ngọt giòn, thơm ngon, được nhiều người ưa chuộng nên dễ tiêu thụ.

Giống táo Đào vàng

Giống cây này sinh trưởng, phát triển khỏe cho quả dạng thon dài. Khi chín quả có màu vàng cam sáng rất đẹp.
Nếu quả to sẽ cho trung bình 20 - 25 quả/kg, đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng.
Giống cho năng suất 7 - 8 tấn/ha (tuổi 1), 10 - 12 tấn/ha (tuổi 2) và 20 - 25 tấn/ha (tuổi 3).
Ở miền Bắc, táo Đào vàng trồng từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau. Táo trồng tốt nhất là vào tháng 2, tháng 3 dịp tiết lập xuân.
Còn các tỉnh phía Nam trồng vào mùa mưa, từ tháng 5 đến tháng 8.
Nếu cây giống ghép sớm có thể trồng từ tháng 1, gặp thời tiết thuận lợi cây sinh trưởng nhanh, cuối năm cây sẽ cho nhiều quả.
Khoảng cách trồng giữa các cây thông thường từ 3 - 4m, kích thước hố trồng 40 x 40 x 40cm.
Khi bón phân, cần bón lót mỗi hố 15 - 20kg phân chuồng hoai mục, 0,5kg super lân và 0,3kg vôi bột.
Các loại phân được trộn đều với đất cho xuống hố, vun ụ lồi so với mặt đất 20cm, không trồng cây trực tiếp với phân.
Nếu không có phân chuồng thì có thể sử dụng phân lân vi sinh với lượng 5 - 7 kg/hố.
Muốn cho táo sai quả, chất lượng tốt và cây bền lâu cần phải tiến hành đốn táo.
Có thể đốn phớt táo, làm sau vụ thu hoạch bằng cách cắt bỏ những cành đã cho quả, bớt cành già, cành sâu bệnh để tạo tán cho năng suất cao.
Nongnghiep.vn

Trồng cây tỷ đô

Hơn 10 năm trước anh Phạm Hữu Tú (Thành Mỹ, Thạch Thành, Thanh Hóa) được nhận khoán 20ha rừng từ Ban Quản lý rừng phòng hộ huyện. Năm 2006 nhân chuyến đi công tác tại địa phương, nguyên Phó Thủ tướng Nguyễn Công Tạn nhắc đến giống cây mới tên là mắc ca có giá trị rất cao, có thể mang về hàng tỷ đô mỗi năm, phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng nơi đây. Lập tức, anh Tú bắt tay vào tìm hiểu về loại cây có tên lạ này. Thực tế, lúc đó một số hộ dân tại các huyện lân cận như Ngọc Lặc, Thường Xuân đã trồng mắc ca, nhưng tất cả đều không thành công. Lặn lội lên tận nơi để dò hỏi nguyên nhân thất bại, anh nhận thấy mắc ca là cây ưa ánh sáng, trong khi các hộ trồng tận dụng phần đất hở để xen canh với nhãn hoặc cây rừng, nên dù có đến cả trăm gốc mắc ca nhưng chỉ thu được vài kilogam quả tươi. Mừng vì rút được kinh nghiệm, anh Tú càng quyết tâm làm và đã mua 500 cây giống với giá 40.000 đồng/cây về trồng thử.
Anh cho biết, mắc ca là một loại cây dễ trồng, ưa ánh sáng, kỹ thuật canh tác, chăm sóc không đòi hỏi cao nên quá trình trồng không gặp nhiều khó khăn. Nhưng khi đến lúc thu hoạch thì bắt đầu lo đến đầu ra. 'Khó khăn rồi cũng qua hết và quả nhiên 2 năm nay không có quả mà bán. Một số công ty bánh kẹo tại Hà Nội, Công ty dược phẩm Trung ương 1 cũng đặt hàng nhưng quả ra còn không kịp' Đang đúng thời điểm sinh trưởng tốt, sản lượng quả ngày càng tăng, giá bán ổn định ở mức 60.000 - 80.000 đồng/kg, mỗi năm thu về 300 - 400 triệu đồng, anh Tú lại đột ngột chuyển hướng. 1 năm trở lại đây, anh dành nhiều công sức và tâm huyết để ươm cây, lai ghép cành bán cho những ai có nhu cầu.
Theo tính toán của giới chuyên gia, 1ha mắc-ca (Macadamia) trồng được khoảng 360 cây.
Sau 3 năm trồng cây đã cho sai quả và thu hoạch ổn định từ năm thứ 5 trở đi.

Trung bình cây mắc ca 9 năm tuổi sẽ cho thu hoạch 5 tấn quả.
Với giá bán 120.000 đồng/kg thì 1ha mắc-ca cho thu khoảng 600 triệu đồng, cao gấp 6 - 7 lần so với thu nhập từ cây cà phê.

Tại Việt Nam, 1kg mắc-ca bóc vỏ đáng giá gần 1 triệu đồng.

Khi chín, quả từ màu xanh dần chuyển sang nâu.

Vỏ hạt mắc-ca rất cứng, không dễ tách ra được, bởi vậy khi muốn tách vỏ cần dùng các vật cứng như cây kìm hoặc con dao to.

Nhưng sau khi được tách vỏ, hạt mắc-ca lại trông rất bắt mắt.

Hạt mắc-ca rất giàu chất dinh dưỡng, tốt cho tim mạch, phụ nữ có thai và trẻ em.
Nó cũng là nguyên liệu tuyệt vời khi làm bánh, được sử dụng khá phổ biến trong món ăn cao cấp của châu Âu.

Tuy nhiên, để trồng được mắc-ca cần có kỹ thuật chăm sóc yêu cầu khắt khe.
Với giá trị kinh tế rất cao, mắc-ca được kỳ vọng sẽ là cây nông - lâm tỷ đô tại Việt Nam trong tương lai.

Giấc mơ nông dân triệu phú

Nguyên Phó Thủ tướng Nguyễn Công Tạn đang mang giấc mơ về loài cây có thể biến nông dân thành tỷ phú trong khoảnh khắc.
 
Đam mê nông nghiệp, nên ngay khi về hưu, không một ngày nghỉ ngơi, ông lập tức bắt tay vào các dự án, mà thời kỳ công tác ông nung nấu nhưng chưa làm được vì thời gian không cho phép.

Ông Tạn nhân giống thành công loài ngỗng giời Thái Bình

 Ông bảo, trên sách hay Internet cũng chỉ dạy nuôi vịt nhà hay ngỗng cỏ chứ không có kiến thức nào liên quan tới vịt hay ngỗng trời. Tất cả đều phải do tư duy và sự mày mò, học hỏi từ chính những “ông già đam mê thiên nhiên”. Hiện tại, các bước nghiên cứu mới chỉ phát hiện vịt, ngỗng rất phàm ăn, ưa môi trường nuôi rộng, có ao hồ và con đực chỉ chịu đạp mái khi ở trên mặt nước. Mà thức ăn chỉ là thóc, cám, những thứ cũng rất gần gũi với thiên nhiên. Quá trình chọn lọc tự nhiên đã cho chúng sức đề kháng tốt.
Hiện tại, quá trình thu mua những động vật hoang dã này tạm dừng mà chỉ tập trung nhân giống và di truyền, chọn lọc. Trong khoảng 10 năm nữa mới lại tiếp tục mua mới về cho “tươi máu” khi đàn này đã cận huyết.

Ông cùng các tiến sĩ, lập một viện nghiên cứu, quy tụ các nhà khoa học giỏi về nông nghiệp nghiên cứu, rồi chuyển giao công nghệ cho các doanh nghiệp, nhằm làm giàu cho nông dân, cho đất nước.

Hồi đương chức, đi khắp thế giới, đến vùng đất nào ông cũng dò hỏi, tìm hiểu về cây, con đặc sản, cho năng suất cao. Nếu điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu Việt Nam phù hợp, ông lập tức cùng các nhà khoa học nghiên cứu, di thực chúng về.
Giấc mộng lớn nhất của ông là cây mắc-ca, mà ông gọi là “cây tỷ đô”. Ngay khi về hưu, ông đã đi khắp cả nước để giới thiệu về nó.
 
Ông và các nhà nghiên cứu nông nghiệp đã lai tạo thành công một giống dâu của Đài Loan, sinh trưởng phù hợp ở Việt Nam, cho năng suất cực lớn, gấp vài chục lần dâu Việt Nam.

Ông mơ đến một vương quốc rượu vang dâu tuyệt hảo, thứ nước ép dâu ngon lành và hệ thống nuôi tằm dệt tơ xuất khẩu thứ vải hảo hạng đi khắp thế giới. Một héc ta trồng dâu thu bạc tỷ mỗi năm chứ chẳng đùa.

Lại có thứ khoai lang kỳ lạ đến… không tưởng. Ông gọi là “siêu khoai lang”. Đích thân ông Nguyễn Công Tạn đã đưa nó về Việt Nam, rồi nhân giống ở Lương Sơn (Hòa Bình). 

cuối Hoài Đức, giáp huyện Đan Phượng, ngoại thành Hà Nội. Mảnh đất giữa cánh đồng như một vườn sinh thái của một trường đại học nông lâm. Ở đây, nông dân cùng các nhà khoa học đang cày cuốc, nghiên cứu, chiết ghép. Vô số loài thảo dược, cây quả chiết ghép, trồng theo công nghệ vi sinh 
 
Có cả nơi nuôi vịt giời, các loại ngỗng giời, le le… vị Phó Thủ tướng ngày nào cùng cộng sự đã thuần hóa thành công vịt giời, ngỗng giời và nuôi chúng làm đặc sản cao cấp, mở hướng cho người nông dân làm theo. 

Cây Thạch hộc được ông căn dặn người lao động ở đây chăm sóc tỉ mỉ.

“Canh cổng” cho đàn ngỗng và vịt trời là 450 chậu cây Thạch hộc đang được trồng thử nghiệm tại đây. Ông bảo, đây là thứ dược liệu rất có giá trị, đắt hơn hồng sâm, quý hơn linh chi, thu nhập mang lại có thể lên tới 1 triệu USD/ha, tương đương hơn 20 tỷ đồng tiền Việt.

Nguyên Phó Thủ tướng Nguyễn Công Tạn giữa khu vườn trồng thạch hộc tía, loài cây cho thu hoạch cả triệu USD/ha

ông Nguyễn Công Tạn, đang mang một giấc mơ, về một loài cây có thể biến nông dân thành tỷ phú trong khoảnh khắc. Ông bảo: “mỗi héc-ta thạch hộc tía sẽ cho doanh thu 30 tỷ/năm, trừ chi phí cho một ha trồng thạch hộc 10 tỉ đồng. Thu lãi khoảng 1 triệu đô. Đây sẽ là kỳ tích của nông nghiệp”. 
 Hỏi chuyện về thạch hộc - loại cây mà Viện đang trồng thử nghiệm, ông bảo ở Trung Quốc đó là dược liệu có giá trị nhất, đắt hơn hồng sâm, quý hơn linh chi, có thể cho thu nhập 1 triệu đô la/ha tương đương 21 tỉ đồng tiền Việt. Trồng ba năm thạch hộc mới bắt đầu cho thu và có thể thu liên tiếp trong mấy năm sau tuy nhiên
Tôi tin rằng, trong tương lại không xa, những người nông dân Việt sẽ biết ơn ông – người mở đường cho những cây trồng tỷ đô.

Cách trồng thược dược đón Tết

Viện Nghiên cứu Rau quả mới đưa ra loại hoa thược dược lùn. Đây lại là một tin mừng. Loại hoa này chỉ cao độ 30 - 40cm là đã cho hoa.

Hoa thược dược

Các cành hoa thược dược cắt ra chỉ tươi được 5 - 7 ngày là tàn, có khi chỉ được 4 ngày. Nhưng nếu trồng giống thược dược lùn thì có thể để nó nguyên trong chậu.
Cây đưa vào chậu thì có thể xếp quanh sân, dọc các lối đi, ven bờ ao và có thể để cả ở trên sân thượng. Bà con chăm sóc cho chúng như chăm sóc ngoài đồng ruộng.
Thược dược cần khí hậu mát mẻ, nhiệt độ ưa thích từ 15 - 30 độ C. Nó rất cần độ ẩm cao nhưng lại không chịu được ngập úng.
Loài hoa này cần được chiếu sáng đầy đủ nhưng tới khi sắp ra hoa thì cần điều kiện bớt sáng và có lạnh để phân hóa chồi hoa.
Thược dược ra hoa sớm, chỉ khoảng 50 - 60 ngày là cho hoa. Do đó, ai định trồng thược dược thì phải tính toán để có thể thu hoa đúng dịp Tết.
Thược dược có thể nhân giống bằng hạt, bằng củ hoặc bằng giâm cành. Cành thược dược đem giâm, nếu có hóa chất kích thích thì chỉ 5 - 7 ngày là đã bật rễ.

Nếu ai muốn có hoa thược dược lùn bán trong dịp Tết thì liên hệ với Viện Nghiên cứu để mua giống (TS. Đặng Văn Đông - ĐT: 0913.562.265/0913.562.265).

Trần Kim Việt ông chủ của vườn ươm trăm triệu đồng

Dù bị tật nguyền nhưng Trần Kim Việt đã phấn đấu thành ông chủ của vườn ươm cho thu nhập hàng trăm triệu đồng/năm.
Vừa lọt lòng mẹ, Trần Kim Việt thua thiệt bạn bè với chân trái bị teo cơ, chân phải phát triển không bình thường. 

Từ khi em gái Việt bắt đầu vào lớp 1, ngày ngày Việt cứ nằng nặc theo em đến trường. Việt nghĩ với bệnh tật của bản thân, nếu không học, con đường tương lai sẽ vào ngõ cụt. 

Trần Kim Việt chăm chút từng giống cây tại vườn ươm của mình

Sau mỗi lần tan lớp, trong khi bạn bè về nhà, Việt lại nhờ em gái tập đi xe đạp. 

Trong khi bạn bè trong lớp chỉ biết nô đùa sau giờ học ở lớp, chàng trai tật nguyền lại tất bật hì hục trên chiếc xe đạp cùng em gái vượt hàng chục cây số để 'đi buôn'.
Bắt đầu từ việc buôn kem, sau đó, Việt mở quán sửa xe đạp ngay cạnh trường học để kiếm thêm thu nhập, năm lớp 10, Việt kinh doanh máy tính Casio…
'Máu kinh doanh nó ngấm vào người em từ nhỏ', Việt tâm sự. 

Mơ ước sau này sẽ trở thành một bác sĩ không thành, với 25,5 điểm thi đại học, Trần Kim Việt trúng tuyển vào nguyện vọng 2 ngành Nông - Lâm - Ngư, Đại học Vinh.
'Khi đăng ký vào ngành học này em không nghĩ mình học cái gì. Không ngờ ngành học này lại mở ra con đường mới cho mình', Việt nói. 
Đang là sinh viên năm thứ 2, mỗi lần về quê, hình ảnh người dân lam lũ trườn mình trồng cây trầm hương vất vả nhưng thu nhập lại quá thấp.
Từ đây, chàng sinh viên tật nguyền Trần Kim Việt trăn trở phải làm sao giúp đỡ bà con kiếm thêm thu nhập từ cây trầm. 
'Ban đầu em nghĩ mình tìm hiểu cách chế biến sâu sau khi thu hoạch cây trầm. Nhưng khi đi vào thực tế, người dân lại mong muốn mở rộng thêm diện tích, trong khi cây giống mua vào quá cao.
Ý tưởng tạo giống cho trầm hương ra đời'.
Đến nay, vườn ươm của Trần Kim Việt có hơn 50 loại cây như trầm hương, sưa đỏ, cam bù Hương Sơn, cam chanh Vũ Quang… cho thu nhập mỗi năm hơn 200 triệu đồng. Hiện tại, anh Trần Kim Việt đang xây dựng trang web vuonuomviet.com. Đây là nơi để Việt quảng bá sản phẩm của mình, cũng là nơi trao đổi những kinh nghiệm của những người mê giống cây trồng.

Theo Minh Thùy/Tienphong.vn

1

Từ người bán dạo thành bà chủ xưởng nước mắm

Nhờ sản xuất nước mắm, chị Trần Thị Hà (trú Cửa Việt, Gio Linh, Quảng Trị) có thu nhập mỗi năm trên 200 triệu đồng.

Ở quê chị, hầu hết người dân làm ngư nghiệp, sản lượng đánh bắt cá lớn, đây chính là nguồn nguyên liệu dồi dào, thuận lợi cho việc chế biến nước mắm. Năm 1998, chị một mình vào Phan Thiết học nghề sản xuất nước mắm. Sau 1 năm, chị mang kiến thức chế biến nước mắm trở về quê nhà. 

Chị Hà kiểm tra chất lượng bể mắm

Để vững kiến thức làm nghề, chị tham gia thêm 3 khóa học làm nước mắm tại các trung tâm dạy nghề của huyện.
Năm 2000, chị bắt tay vào sản xuất nước mắm. Ban đầu, chị sản xuất với số lượng ít rồi tự gánh nước mắm đi bán rong khắp huyện.
Năm 2002, chị mạnh dạn vay ngân hàng 30 triệu đồng xây bể lớn, mở rộng quy mô sản xuất.
Nước mắm chị làm ra được nhiều người biết đến bởi chất lượng ngon, sạch. Tất cả các khâu đều làm bằng phương pháp thủ công.
Tiếng lành đồn xa, giờ đây thương hiệu nước mắm Việt Hà đã có chỗ đứng trên thị trường cả nước. Chị Hà cho hay, mỗi năm chị bán ra thị trường hơn 35.000 lít, trừ chi phí lãi trên 200 triệu đồng.
Năm 2014, nước mắm Việt Hà vinh dự được bình chọn là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh.
Bà con muốn học hỏi kinh nghiệm làm nước mắm liên hệ với chị Hà theo số điện thoại: 0988.990.581. 
Theo Ngọc Vũ/Danviet.vn