Thứ Năm, 9 tháng 4, 2015

lương y Lục Xuân Út và 10 tấn rượu 'tan cửa nát nhà'

Ông lang Lục Xuân Út. (làng Vinh Quang xã Thái Bình, Yên Sơn, Tuyên Quang). 
 Kinh ngạc căn hầm chứa 10 tấn rượu 'tan cửa nát nhà'

 Mấy chục năm nay, ngoài việc bốc thuốc nổi bật là các bài giải độc, trị các bệnh về gan, tiêu u và gút, thì hễ kiếm được nấm quý, thảo dược quý, ông lang Út lại đem ngâm rượu. Ông lang Út cũng chế biến rượu quý cầu kỳ như công thức mà cha ông vẫn làm.  
Để có được rượu ngon, phải nấu bằng gạo ủ men lá. Cầu kỳ hơn nữa, là nồi rượu phải được nấu trên đỉnh núi cao, có mây mù che phủ. Nước để nấu rượu cũng phải được lấy ở khe trên đỉnh núi cao nhất. Rượu được chưng cất ít nhất hai lần, rồi đóng vào chum sành, để trên đỉnh núi vài năm trước khi đem ngâm với thuốc. Nguyên liệu chính là một dòng quý nhất của họ nấm tỏa dương. Thứ nấm này chỉ mọc từ rễ của một số loài cây quý trên núi cao, quanh năm lạnh giá.Theo lời ông lang Út, thì chỉ dùng mũ của loài nấm đó, đem phơi khô, xao đến khi hơi cháy, thì hạ thổ, rồi trút vào rượu. Mặc dù thứ nấm này là nguyên liệu chính tạo nên loại rượu tiến vua, nhưng nếu chỉ ngâm mỗi nấm tỏa dương, thì tác dụng chưa được như ý muốn. Rượu tỏa dương phải được ngâm kèm với một số thảo dược bí truyền, trong đó, có những thảo dược có tác dụng bổ máu, bồi bổ gan thận. Nấm tỏa dương không chỉ có tác dụng tăng cường sinh lực, mà còn là chất dẫn thuốc cực kỳ hiệu nghiệm. 
Chính vì thứ rượu này rất ngon, rất bổ, rất quý, nên vua Mèo đã cho xây dựng một căn hầm lớn, rộng cả trăm mét vuông, để chứa rượu. Những cây thông khổng lồ, hàng trăm năm tuổi được đốn hạ, rồi những thợ mộc tài hoa đục đẽo thành những chiếc chum đẹp để ngâm rượu. Rượu quý đựng trong bình gỗ thông già càng tăng thêm mùi vị thơm, ngon.  
 Sở dĩ, loài nấm này được người Dao Đỏ gọi là nấm “tan cửa nát nhà”, là bởi vì, nếu phụ nữ dùng nấm này, sẽ hồi xuân mạnh mẽ, sinh lý tăng lên, nên nếu chồng không đáp ứng được, dễ dẫn đến ngoại tình. Đàn ông dùng nấm này thường xuyên, thì dễ năm thê bảy thiếp, mà dẫn đến nát cửa tan nhà. 

Độc giả tiện liên lạc: Lê Thái Bình, phụ trách phân phối thuốc gút của lương y Út như sau: 01633681111. Bệnh nhân có thể nghe tư vấn, lấy thuốc qua số điện thoại trên, hoặc đến tận nhà ông lang Lục Xuân Út, tại xóm Vinh Quang, xã Thái Bình, Yên Sơn, Tuyên Quang.



Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét