Ông Du nguyên là Trại phó Trại dược liệu sâm Trà linh. Hiện ông trồng nhiều sâm, và được cho là giàu có nhất xã.
Là người trồng sâm Ngọc Linh lâu năm nên ông Du tự nhân giống. Ông tự tay chọn tạo những giống tốt và tìm các đỉnh núi thích hợp để trồng sâm.
Ông Lượng tiết lộ: 'Hiện ông trồng hơn 1.000 gốc sâm 9 năm tuổi vừa thu hoạch cho thu hơn 250kg sâm, 3.000 gốc 6 năm tuổi. Bốn gốc sâm cho 1 lạng, loại 1 có giá 30 triệu đồng/kg, loại 2 từ 15 - 20 triệu đồng/kg'.
Hiện tại, sâm do ông trồng không bán cho thương lái tại địa phương, mà các đối tác làm ăn đều ở Hà Nội, TP HCM.
Ông còn chia sẻ về cách nhận biết sâm Ngọc Linh. Theo đó cắt một lát sâm bỏ vào mật ong nếu chuyển qua màu đen là sâm giả, còn màu vàng là sâm Ngọc Linh thật.
Hoặc ăn thì có vị đắng, ngọt, không cay là sâm Ngọc Linh. Còn sâm giả ăn vào đắng, cay, dễ rộp lưỡi, không ngọt.
Ngoài ra, khi mua sâm Ngọc Linh, nhìn vào màu sắc, không quan trọng đến to nhỏ, bởi độ già của sâm Ngọc Linh tính bằng mắt, cứ một mắt là 1 năm tuổi.
Sâm đạt chất lượng phải trồng trên 6 năm tại núi Ngọc Linh.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét